Сыр DorBlu 1кг.

Натуральный, домашний Козий сыр собственного производства.

Полутвердый. Без добавок. DorBlu.

Козий сыр считается самым полезным для здоровья, как источник кальция, белков и молочнокислых бактерий, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Польза и преимущества сыра DorBlu:

• положительно влияет на нервную систему;
• отвечает за улучшение памяти и концентрации внимания;
• противостоит бессоннице;
• помогает исключить из жизни депрессию и раздражительность
• улучшает перистальтику кишечного тракта;
• защищает кожные покровы от негативных УФ-лучей (вещества в плесени ускоряют выработку меланина);
• активизирует работу головного мозга;
• облегчает боли в суставах;
• спасает от малокровия, анемии;
• снимает усталость от физических нагрузок.
  
  Дор-блю – по-настоящему универсальный сорт сыра. Это прослеживается в его сочетании с различными ингредиентами — это может быть деревенский хлеб, крекеры, виноград, орехи. Идеально смотрится в подаче на сырной тарелке, т. е. нарезанным маленькими кусочками с другими сортами мягких сыров, украшенный орехами. В таком случае пробовать его рекомендуется в последнюю очередь — так можно ощутить всю полноту вкуса с пряными и маслянистыми нотками.
  
  Можете дополнить сырное меню, например, фруктами и красными сортами сухих вин — идеально подойдет Каберне Совиньон и Шираз. Немецкие гурманы советуют запивать Дор-блю сладкими сортами вин.
  
  Сыр DorBlu используют для приготовления канапе, горячих бутербродов, фруктовых и овощных салатов, сырных соусов, пиццы «Четыре сыра», закрытых пирогов и другой выпечки, а также для различных видов пасты.
• 100%-ный экологически чистый продукт.

Козье молоко получаем от собственного фермерского хозяйства.

Халяльный продукт.

Вес 1000г.

Состав

цельное молоко, закваска,Penicillium roqueforti плесневые грибы, соль.

Условия хранения

хранить в прохладном темном месте при температуре от 0 до +10C.