Калина ягоды

Наши предки считали – нет такого заболевания, при котором красная калина не поможет. Однако это растение наиболее эффективно при следующих патологиях:

ОРВИ, грипп, ангина. Калина особенно полезна при наличии простуды, поскольку растение обладает противовоспалительным, потогонным эффектом, повышает защитные свойства организма, ускоряет выздоровление.

Патологии органов пищеварения. Полезно принимать калину в виде отваров, соков при язве, гастрите, воспалительных патологиях печени, иных органов. Кроме того, растение стимулирует выделение желудочного сока, оказывает противовоспалительный эффект.

Болезни сосудов и сердца. Рекомендовано принимать отвары калины при гипертонии, стенокардии, атеросклерозе, боли в сердце. Растение также понижает уровень «вредного» холестерина, укрепляет сосуды.

Патологии нервной системы. Принимать калину полезно при наличии судорог, при бессоннице, головной боли, неврозе. Высокое содержание минералов и витаминов позволит восполнить их дефицит, а благодаря снижению артериального давления, нормализации обмена веществ можно успешнее справляться с болезнями нервной системы.

Дерматологические болезни. С помощью отвара можно уменьшить воспаление, убрать зуд, покраснение кожи. Также отвары этих ягод помогут при наличии экземы, фурункулеза. Благодаря дубильным веществам и органическим кислотам отвары из ягод уничтожают бактерии, ускоряю заживление ссадин.

Воспалительные патологии почек, мочевыводящей системы. Калина – полезный продукт при цистите, пиелонефрите.

Условия хранения

Сушеные ягоды хранить в темном месте в закрытых контейнерах, стеклянных или пластиковых банках, тканевых мешочках. Срок хранения до 24 месяцев.

Состав

В 100 г калины содержится: 80-135 мг витамина С (аскорбиновой кислоты – примерно в 2 раза больше, чем в лимоне); 450-1350 мг витамина В3 (никотиновой кислоты, которая отвечает за снижение холестерина); 2,5 мг витамина А (каротина – естественный иммуностимулятор); 30 мг витамина К (обладает антигеморрогическим действием); 0,03 мг витамина В9 (фолиевой кислоты, которая понижает уровень «плохого» холестерина); 2 мг/г витамина Е (токоферола – природный антиоксидант); 248 мг молибдена; 17 мг магния; 10 мг селена (обладает свойством накапливаться); 0,8 мг меди; 6 мг марганца; 0,5 мг цинка; 0,3 мг железа; 0,06 хрома. В составе также есть калий, кобальт, кальций.